2021年5月21日,星期五
是第二個國際茶日
網(wǎng)上網(wǎng)下、天南海北的茶友們
今天,你喝茶了嗎?
不管答案是肯定的
還是否定的
都希望你能喝上一杯
湄潭的香茶
茶之于湄潭
正值小滿,本已入夏,但湄潭的天氣總是這樣不拘一格。你瞧,很多湄潭人還穿著春裝。正是這樣的溫度,才適合邀約三五好友,飲一杯清茶,暢談百味人生。
在湄潭,沒有人不喜歡茶。茶,是人們生活的一部分;茶,是湄潭文化中一個重要的符號。茶館、茶吧、茶室、茶樓,遍布大街小巷;綠茶、紅茶、花茶、奶茶,各具風格特色。隨便在哪里,只要人投緣了,都可以坐下來,喝一肚皮的茶,吹一天的龍門陣。當然,你還可以去中華茶道館那樣別致的場所,一邊飽覽茶城美景,一邊喝茶,一邊欣賞優(yōu)雅的茶藝。
家里來客了,湄潭人的第一反應是沏上一杯熱茶,這是根植于傳統(tǒng)文化里的待客之道。茶沏好了,大家圍攏來,促膝交談,甚是愉快。茶越喝越濃,感情也越來越深。到了吃飯的時候,除了豐盛的菜肴,客人興許還能喝上一碗地道的油茶湯。
總之,湄潭人的生活與茶息息相關(guān)。一杯淡淡的清茶,如湄江河,緩緩流淌在51萬茶城人民的心上;一片片小小的茶葉,樸實無華,卻撥動著數(shù)十萬茶農(nóng)和眾多茶商、茶企的心弦。
湄潭之于茶,是根和魂。茶之于湄潭,既是生活,也是文化,更是產(chǎn)業(yè)。不要問為什么,因為這里是中國茶城。
關(guān)于湄潭
湄潭縣位于中國西部、貴州北部,遵義東部,地處北緯27°,處于世界黃金產(chǎn)茶帶。這里生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,平均海撥972米,年平均氣溫15.1攝氏度,冬無嚴寒,夏無酷暑,森林覆蓋率達66.04%,在1864平方公里的土地上,流趟著36條20公里以上的河流,素有“云貴小江南”之美譽,是“全國生態(tài)建設(shè)示范縣”“國際生態(tài)休閑示范縣”
中國茶海 陸晨航拍
湄潭地表資源豐富,土壤富含鋅硒等對人體健康有益的微量元素,典型的“高海拔、低緯度、寡日照、多云霧、無污染”的環(huán)境,孕育出有機質(zhì)、無公害、濃爽味的生態(tài)茶。出產(chǎn)的綠茶香高持久,滋味鮮爽,湯色翠綠明亮,葉底嫩綠鮮活;紅茶甜香濃郁,湯色紅艷明亮,滋味鮮濃醇厚。
湄潭茶,史載于唐,墾植于明,鼎盛于清,聞名于當代??箲?zhàn)期間,民國中央實驗茶場落戶湄潭,浙江大學在湄辦學七年之久,推開了中國現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)的第一扇大門。建國后,貴州省茶葉科學研究所和貴州省湄潭茶場相繼設(shè)立在湄潭,這給湄潭茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。
目前,湄潭擁有標準化生態(tài)茶園60萬畝,產(chǎn)品涉及綠茶、紅茶、黑茶及茶葉籽油、茶多酚、茶樹花、茶花面膜等15類綜合開發(fā)產(chǎn)品,“湄潭翠芽”和“遵義紅”作為公共茶葉品牌被列為全省“三綠一紅”重點品牌,是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品?!颁靥洞溲俊鲍@得國家級金獎88次,“遵義紅”獲得國家級金獎28次。在2015意大利米蘭世博會上,湄潭翠芽、遵義紅均獲得百年世博中國名茶金獎。2020年,湄潭喜獲“中國茶業(yè)百強縣”第一名,榮登“十三五茶業(yè)發(fā)展十強縣”榜首。2020年全縣投產(chǎn)茶園達58.62萬畝,茶葉總產(chǎn)量7.66萬噸,產(chǎn)值60.66億元,茶業(yè)綜合收入150.13億元。
21世紀湄潭茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展脈絡(luò)
2001年:成為全國首批“無公害茶葉生產(chǎn)示范基地縣”
2005年:獲“中國三綠工程茶業(yè)示范縣”
2008年:榮獲西南地區(qū)唯一的“中國名茶之鄉(xiāng)”稱號
2009年:榮獲 “全國十大特色產(chǎn)茶縣”稱號
2010年:被《人民網(wǎng)》評為“最受百姓歡迎產(chǎn)茶地”
2012年:獲“全國十大茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣”
2009—2014年:連續(xù)獲“全國重點產(chǎn)茶縣”
2013年:獲“國家級出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)”“全國茶葉籽產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣”
2014年:“中國茶業(yè)十大轉(zhuǎn)型升級示范縣”“全國茶文化之鄉(xiāng)”
2015年:獲“貴州茶產(chǎn)業(yè)第一縣”“中國茶葉產(chǎn)業(yè)示范縣”
2016年:獲“中國十大最美茶鄉(xiāng)”
2017年:榮獲“中國茶產(chǎn)業(yè)扶貧示范縣”
2018年:榮獲“中國茶業(yè)品牌影響力全國十強縣”
2019年:榮獲中國茶旅融合十強示范縣
2020年:在連續(xù)五年蟬聯(lián)全國第二重點產(chǎn)茶縣后,榮獲“全國茶業(yè)百強縣”第一名,“十三五茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展十強縣”榜首
來吧,朋友
來湄潭品一杯香茗
觀天下第一壺的雄姿偉岸
感受萬畝茶海的綠浪滾滾
看云貴山的日出日落
領(lǐng)略貴州最美鄉(xiāng)村的別樣風情
邀上無話不談的摯友
莫辜負了這良辰美景
(融媒體記者 楊秀槐)
國際茶日,走進中華茶道館,感受悠久茶文化
5月21日是第二個國際茶日,湄潭縣天下第一壺中華茶道館作為展示博大精深茶文化的重要平臺,對茶的起源、中國各民族各朝代茶文化、世界茶文化、貴州茶文化、湄潭茶文化等都作了重要的展示與介紹。今天就讓我們一起走進中華茶道館,感受悠久茶文化。
走進中華茶道館,大屏幕正在播放茶的起源、傳播和發(fā)展視頻。據(jù)講解員介紹,中華茶道館作為天下第一壺中華茶文化博覽園旅游景區(qū)的重要組成部分,是通過環(huán)境、文化展陳、服飾、現(xiàn)場表演等形式還原茶元素,使人足不出戶可以品鑒世界各地風格迥異、多姿多彩的茶文化藝術(shù),演繹中國是茶的故鄉(xiāng),以及中華民族茶文化的發(fā)展與傳承。
“5月21日國際茶日的設(shè)立,體現(xiàn)了全球最茶文化的重視與喜愛,是對廣大茶文化從業(yè)者、茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)者的支持和認可。天下第一壺中華茶道館主要展陳唐宋明清各個朝代的茶文化以及中國茶在世界的傳播和影響,講述了貴州茶文化、湄潭茶文化的歷史,是一個整體脈絡(luò)清晰的茶文化陳列館。中華茶道館的建立,為廣大愛茶人士搭建了一個交流的平臺,有利于茶文化的普及和發(fā)展、茶產(chǎn)業(yè)的品牌樹立,為弘揚、傳承中華茶文化、助力。”天下第一壺中華茶文化博覽園總經(jīng)理譚選霞介紹。
據(jù)了解,“國際茶日”于2019年11月27日由聯(lián)合國大會宣布設(shè)立,時間為每年5月21日,用以贊美茶葉的經(jīng)濟、社會和文化價值,促進全球農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。國際茶日的設(shè)立對于我國弘揚茶文化、展示茶形象具有深遠意義。(記者 尚媛媛 周歡)
來源:微美湄潭
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